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苹果手机收到黑名单的电话或信息是可以的。
当您将对方的电话号码添加到手机的黑名单后，您的手机仍然可以接收到来自该号码的来电和信息，不过，对于加入黑名单的号码发来的信息，您可能会直接在垃圾短信或拦截短信的文件夹中看到，或者没有提示音，这取决于您手机的具体设置。
对于电话，当您设置拦截某个号码后，该号码仍然可以拨打您的手机并尝试联系您，但您的手机会自动拦截来电并可能显示拦截记录，不过，某些手机设置可能会因不同的手机型号或系统版本而有所不同，为了确保准确的结果，建议查看手机的具体设置或用户手册。
信息仅供参考，建议根据实际情况判断，如果担心隐私泄露或骚扰问题，除了设置黑名单外，还可以考虑安装安全软件以增强防护。